Trgovina

Krumpir crveni VREĆA 30 kg
5. ožujka 2020.
Brokula
5. ožujka 2020.

Batat

19.99Kn

Batat je slatki krumpir. Postoje mnoge vrste batata, razlikujemo ih po boji: narančasti batat, ljubičasti batat, bijelo crveni batat i slični.

4 na zalihi

Opis

Batat je slatki krumpir. Postoje mnoge vrste batata, razlikujemo ih po boji: narančasti batat, ljubičasti batat, bijelo crveni batat i slični.

Batat (Ipomoea batatas) mnogima poznat kao slatki krumpir, ustvari je višegodišnja suptropska povrtna kultura porijeklom iz Južne Amerike, Afrike i Azije.

Za jelo se koriste sekundarna zadebljanja korijena (koja se često pogrešno nazivaju gomoljima), te mladi listovi. I korijen i vriježe se mogu koristiti kao životinjska hrana.

Nazivaju ga riznicom antioksidanata, u prvom redu beta-karotena, ali i vitamina C i E. Od sveg povrća batat sadrži najviše ključnih nutrijenata. Tako npr. 150 g pečenog batata sadrži pet puta više vitamina A od preporučene dnevne količine.

Smatra se namirnicom br.1 u prehrani dijabetičara jer ima nizak glikemijski indeks, dakle uzrokuje mali i spori porast glukoze u krvi i smanjuje otpornost organizma na inzulin. Osim svega navedenog ima nisku kalorijsku vrijednost. Dakle možete uživati u njemu u neograničenim količinama!
Može se koristiti sirov, kuhan, pržen, pečen, na žaru, kao pire ili čips.

Možda će vam se također svidjeti…

  • Krumpir crveni/bijeli

    6.99Kn

    Krumpir je bogat vitamonom C, te sadrži mnogo minerala. Također, krumpir je vrlo hranjivo povrće te sadrži mnogo visokokvalitetnog škroba, bjelančevina i te ostalih prehrambenih vlakana.

    Dodaj u košaricu
  • Krumpir crveni VREĆA 30 kg

    80.00Kn

    Krumpir bijeli brašnastiji je od crvenog krumpira te se češće koristi prilikom kuhanja. Primjerice, bijeli krumpir koristi se za pripremu pirea, gulaša, te dok se kuha.

    Dodaj u košaricu