Trgovina

Krumpir MLADI
5. ožujka 2020.
Brokula
5. ožujka 2020.

Batat

24.99Kn

Batat je slatki krumpir. Postoje mnoge vrste batata, razlikujemo ih po boji: narančasti batat, ljubičasti batat, bijelo crveni batat i slični.

4 na zalihi

Opis

Batat je slatki krumpir. Postoje mnoge vrste batata, razlikujemo ih po boji: narančasti batat, ljubičasti batat, bijelo crveni batat i slični.

Batat (Ipomoea batatas) mnogima poznat kao slatki krumpir, ustvari je višegodišnja suptropska povrtna kultura porijeklom iz Južne Amerike, Afrike i Azije.

Za jelo se koriste sekundarna zadebljanja korijena (koja se često pogrešno nazivaju gomoljima), te mladi listovi. I korijen i vriježe se mogu koristiti kao životinjska hrana.

Nazivaju ga riznicom antioksidanata, u prvom redu beta-karotena, ali i vitamina C i E. Od sveg povrća batat sadrži najviše ključnih nutrijenata. Tako npr. 150 g pečenog batata sadrži pet puta više vitamina A od preporučene dnevne količine.

Smatra se namirnicom br.1 u prehrani dijabetičara jer ima nizak glikemijski indeks, dakle uzrokuje mali i spori porast glukoze u krvi i smanjuje otpornost organizma na inzulin. Osim svega navedenog ima nisku kalorijsku vrijednost. Dakle možete uživati u njemu u neograničenim količinama!
Može se koristiti sirov, kuhan, pržen, pečen, na žaru, kao pire ili čips.

Možda će vam se također svidjeti…

  • Krumpir MLADI

    5.99Kn

    Krumpir bijeli brašnastiji je od crvenog krumpira te se češće koristi prilikom kuhanja. Primjerice, bijeli krumpir koristi se za pripremu pirea, gulaša, te dok se kuha.

    Dodaj u košaricu
  • Krumpir crveni/bijeli

    6.99Kn

    Krumpir je bogat vitamonom C, te sadrži mnogo minerala. Također, krumpir je vrlo hranjivo povrće te sadrži mnogo visokokvalitetnog škroba, bjelančevina i te ostalih prehrambenih vlakana.

    Dodaj u košaricu